Cooktop é a palavra que domina as buscas de quem sonha com uma cozinha moderna, prática e eficiente. Se você chegou até aqui é porque deseja entender, em profundidade, quais são os melhores cooktops de 2025 e, sobretudo, descobrir qual modelo faz mais sentido para o seu estilo de vida, bolso e espaço físico. Neste artigo de pouco mais de duas mil palavras — baseado na análise do vídeo “Os 5 Melhores Cooktop Em 2025!” do canal Comprou Avaliou — vamos destrinchar ponto a ponto os critérios técnicos, ergonômicos e financeiros que norteiam a compra de um fogão embutido, seja a gás ou por indução. Ao final, você terá um roteiro prático de escolhas, uma tabela comparativa objetiva, respostas para as dúvidas mais comuns e insights de um especialista em design de cozinhas. Preparado para cozinhar a decisão perfeita? Então siga conosco.
Panorama do Mercado de Cooktops em 2025
Tendências tecnológicas
O mercado de cooktops, em 2025, consolida três grandes frentes tecnológicas: indução, gás com queimadores de alta eficiência e híbridos que mesclam resistência elétrica com aquecimento por radiação. A popularização de sensores de calor, conectividade via Wi-Fi e comandos por voz (Alexa/Google) transformou modelos premium em verdadeiros hubs da cozinha inteligente. De acordo com dados da consultoria GfK, as vendas de cooktops de indução cresceram 28 % no Brasil entre 2023 e 2024, puxadas por consumidores preocupados com eficiência energética e redução de CO₂.
Perfil do consumidor brasileiro
Pesquisa do Sebrae aponta que 47 % dos compradores residem em apartamentos compactos, onde cada centímetro de bancada conta. Isso justifica a busca por cooktops de 2 ou 4 bocas que liberam espaço para fornos embutidos ou gavetas embaixo. Outro dado relevante: 63 % dos entrevistados afirmam trocar o fogão tradicional porque buscam estética minimalista, facilidade de limpeza e segurança com crianças (principal diferencial da indução).
Segundo a Agência Internacional de Energia, o rendimento térmico da indução atinge 90 %, enquanto a chama a gás fica em torno de 50 %. Isso significa menos calor desperdiçado e cozinha mais fresca.
Metodologia de Avaliação do Canal Comprou Avaliou
Fontes de dados e testes em campo
O Comprou Avaliou adota, como premissa, coletar feedback de usuários reais em e-commerce, além de realizar testes próprios de ebulição (tempo para ferver 1 L de água), distribuição de calor em frigideira e análise de ruído. No total, o canal examinou oito modelos antes de chegar ao top 5 final: Mondial CTG-01, Fischer 4Q Fit Line, Itatiaia Essencial, Philco PCT40P e Dako Supreme.
Critérios de pontuação
- Eficiência energética (30 %)
- Qualidade de materiais (20 %)
- Funcionalidades extras (15 %)
- Custo-benefício (15 %)
- Facilidade de instalação e limpeza (10 %)
- SAC e garantia (10 %)
A nota final de cada produto é a média ponderada desses seis pilares. O Dako Supreme, por exemplo, só não atingiu a pontuação máxima porque sua chapa de vidro temperado apresentou micro-riscos após 40 ciclos de limpeza abrasiva, algo incomum mas relevante.
Para simular o uso real, o canal utiliza panelas de fundo triplo em todas as bocas, algo que reduz variações de condutividade e garante comparações justas.
Análise Individual dos Modelos Apresentados
1. Cooktop Mondial CTG-01 — Bom e Barato
Com 2 queimadores semirrápidos e acabamento em vidro temperado de 6 mm, o Mondial CTG-01 se destaca pelo preço agressivo — 30 % abaixo da média da categoria — e pela presença de trempes esmaltadas removíveis, facilitando a limpeza. O acendimento é superautomático, mas falta sensor corta-gás, algo que pesa na segurança.
- DISTRIBUIÇÃO INTELIGENTE DAS BOCAS: Mesa maior, com melhor disposição e aproveitamento entre as bocas. (todas podem ser …
- POTÊNCIA TOTAL DE 8.400W: 1 queimador ultrarrápido (2650W), 1 queimador rápido (2350W) e 2 queimadores semirrápidos (2x …
- ACENDIMENTO AUTOMÁTICO: Agilidade e segurança para o dia a dia. Basta girar o botão que a chama acende.
2. Cooktop Fischer 4Q Fit Line — Versatilidade em 4 bocas
O Fischer entrega 2 queimadores rápidos (3 kW) e 2 semirrápidos, tampas em alumínio e botões frontais ergonômicos. O vídeo ressalta a espessura de 8 mm do vidro, que suporta choques térmicos acima da média. Contudo, usuários relatam que as trempes individuais escorregam com panelas pequenas.
- Mesa de vidro temperado, proporciona um visual moderno que combina com diversos estilos de ambiente; Fundo compacto, oti…
- Manipuladores (botões) ergonômicos: Garantem conforto e precisão no manuseio; Acendimento superautomático: Praticidade n…
- Trempe estável com grande área de apoio, que proporciona maior segurança e estabilidade na hora de cozinhar;
3. Cooktop Itatiaia Essencial — O cinco bocas da família grande
O modelo oferece queimador central ultra chama de 3,7 kW, ideal para wok. No teste de ebulição, ferveu 1 L de água em 4 min 38 s, resultado intermediário. O ponto forte é o layout espaçado que comporta caçarolas grandes sem colisão de cabos. Falta, porém, timer individual, presente em rivais mais caros.
4. Cooktop Philco PCT40P — Indução quattro
Primeiro da lista a abandonar o gás, o Philco impressiona pela superfície vitrocerâmica lisa e função Power Boost que leva 2 min 50 s para ferver 1 L de água. Possui child lock e detecta automaticamente panelas inadequadas. Como ponto frágil, limita-se à tensão 220 V, exigindo circuito dedicado de 32 A.
- 5 Queimadores
- Tampo em vidro temperado
- Acendimento Superautomatico
5. Cooktop Dako Supreme — Melhor custo-benefício geral
Combina 5 bocas a gás com design elegante, botões removíveis e selo Procel A. A chama tripla central é 15 % mais eficiente que a geração anterior, segundo a própria Dako. No vídeo, ganhou destaque por equilibrar preço, potência e suporte técnico nacional. O senão fica por conta das grades em ferro fundido sem borracha de apoio, que podem riscar o vidro se manuseadas com descuido.
- Design Imponente: Mesa de vidro preto temperado, resistente e fácil de limpar, que adiciona um toque de modernidade e so…
- Potência Variada: Equipado com 3 queimadores de 1,65 kW, 1 Mega Chama de 2,85 kW e 1 Tripla Chama de 3,25 kW, ideal para…
- Acendimento Superautomático: “Girou, acendeu” facilita o uso, especialmente para os queimadores Mega e Tripla Chama, que…
Comparativo Detalhado de Especificações e Performance
Tabela comparativa
| Modelo | Destaque Positivo | Possível Limitação |
|---|---|---|
| Mondial CTG-01 | Preço imbatível e praticidade | Sem sensor corta-gás |
| Fischer 4Q Fit Line | Vidro 8 mm + potência equilibrada | Trempes escorregadias |
| Itatiaia Essencial | Layout espaçado 5 bocas | Sem timer individual |
| Philco PCT40P | Indução rápida e segura | Requer 220 V dedicado |
| Dako Supreme | Eficiência A e suporte técnico amplo | Trempes podem riscar vidro |
Interpretação dos dados
A tabela evidencia que não existe “campeão universal”. O consumidor deve ponderar suas prioridades: preço, eficiência ou recursos extras. Se a família demanda maior quantidade de bocas, o Itatiaia se sobressai; para economia de energia, o Philco reina absoluto; já quem quer equilíbrio geral encontra no Dako Supreme um porto seguro.
“A escolha do cooktop deve ser pensada como um investimento de longo prazo entre cinco e dez anos. Um modelo barato, porém ineficiente, vai custar mais na conta de gás ou luz em poucos meses.” — Arq. Renata Mendonça, especialista em cozinhas planejadas
Cooktop a Gás vs Indução: Decisão Estratégica
Eficiência térmica e impacto ambiental
A indução converte até 90 % da energia elétrica em calor útil, enquanto o gás perde metade do calor para o ambiente. Em um cálculo simples, usar indução pode render economia de 20 % na conta de energia ou gás, dependendo da tarifa local. Estudos da USP apontam redução de até 1,3 t de CO₂ ao ano em casas que migram do GLP para eletricidade renovável.
Custos de longo prazo
- Investimento inicial mais alto (indução)
- Panelas ferromagnéticas obrigatórias
- Manutenção praticamente zero (sem bicos entupidos)
- Necessidade de eletricista para disjuntor dedicado
- Economia na conta de gás
- Menor calor residual na cozinha, reduzindo uso de ar-condicionado
- Valorização do imóvel em reformas premium
Apesar dos custos de entrada, o payback da indução pode ocorrer em 24-36 meses para quem cozinha diariamente. Já quem usa esporadicamente talvez não perceba esse retorno.
Se você cozinha mais de 60 % das refeições em casa, considere indução. Abaixo desse índice, um bom cooktop a gás classe A atende melhor ao custo total de propriedade.
Dicas Práticas para Instalação e Manutenção
Segurança em primeiro lugar
- Respeite recuo mínimo de 10 cm da parede traseira para dissipação de calor.
- Use fita veda rosca e teste bolha de sabão em conexões de gás.
- Para indução, garanta fio de 6 mm² em circuitos acima de 3,7 kW.
- Instale exaustor a no mínimo 65 cm de altura.
- Jamais utilize líquidos abrasivos no vidro; prefira limpadores neutros.
Compatibilidade de panelas
Mesmo em cooktops a gás, panelas com fundo muito fino deformam com o calor, comprometendo o rendimento. Na indução, o truque do ímã continua valendo: se gruda, serve. Ferramentas de controle de temperatura via Bluetooth (caso da panela Hestan Cue) já aparecem no Brasil para quem deseja precisão na cocção.
Tendências Futuras e Sustentabilidade nos Cooktops
Smart cooking e IA
Modelos europeus de topo de linha já trazem câmeras que reconhecem o ponto de fervura e ajustam a potência automaticamente. A previsão dos fabricantes é que essa tecnologia chegue ao mercado brasileiro em 2026. Outro avanço é o uso de grafeno em placas de aquecimento, reduzindo perda energética para menos de 5 %.
Economia circular
Empresas como Fischer e Dako iniciaram programas de recolhimento de vidro temperado quebrado para reciclagem. A iniciativa reduz a extração de sílica e fecha o ciclo de produção. Na prática, pode gerar descontos na troca do seu cooktop antigo, ampliando o mercado de segundo uso de componentes eletrônicos.
FAQ — Perguntas Frequentes
1. Cooktop de indução consome muita energia?
Não. Como a eficiência é alta, o tempo de uso cai e compensa a tarifa maior de kWh.
2. Posso instalar cooktop a gás em bancada de madeira?
Sim, desde que haja manta térmica isolante e recuo recomendado pelo fabricante.
3. Qual a diferença entre vidro temperado e vitrocerâmica?
O vidro temperado resiste a choques mecânicos; a vitrocerâmica suporta altas temperaturas sem dilatar, exigida na indução.
4. Existe cooktop bivolt de indução?
Ainda não. Os modelos atuais operam em 220 V para evitar picos de corrente.
5. Trempes de ferro fundido são melhores que esmaltadas?
Depende: o ferro fundido mantém calor, ótimo para grelhar; o esmalte é mais leve e fácil de limpar.
6. Quanto custa instalar um circuito dedicado para indução?
Em média R$ 350 a R$ 600, considerando disjuntor, cabo 6 mm² e mão de obra.
7. Qual a vida útil média de um cooktop?
Cerca de 10 anos, mas depende da frequência de uso e manutenção.
8. Posso usar panela de barro na indução?
Somente se possuir disco difusor ferromagnético, caso contrário não aquece.
Conclusão
Ao longo deste artigo, revisamos em profundidade os cinco modelos indicados pelo canal Comprou Avaliou, comparando suas forças e fraquezas. Seguem os pontos-chave:
- Mondial CTG-01 — indicado para orçamento apertado.
- Fischer 4Q Fit Line — equilíbrio de potência em 4 bocas.
- Itatiaia Essencial — espaço de sobra para panelas grandes.
- Philco PCT40P — melhor opção de indução em custo.
- Dako Supreme — campeão do custo-benefício no geral.
Agora que você domina os critérios técnicos, financeiros e ergonômicos, está pronto para escolher o melhor cooktop para sua cozinha. Se este conteúdo ajudou, compartilhe com amigos que estejam reformando e considere visitar o vídeo completo para ver os testes em ação. Créditos ao canal Comprou Avaliou pela base de dados e transparência nos reviews. Boas compras — e bom apetite!
